木耳炒百合

做　　法：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<5分钟

主料：

百合适量

黑木耳适量

辅料：

水淀粉适量

生抽适量

食盐适量

细香葱适量

木耳炒百合的做法：

1、黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。

2、百合用水泡发。

3、锅内倒油，烧热后放入小葱爆香。

4、倒入泡好的黑木耳爆炒。

5、倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐，生抽，牛肉粉调味。

6、出锅前用水淀粉勾薄芡即可。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可。

2.牛肉粉可以用鸡精代替