虫草花杂菌排骨汤

工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

猪小排适量

辅料：

虫草花适量

水1锅

食盐适量

葱适量

姜适量

虫草花杂菌排骨汤的做法：

1、煮汤量的水加洗干净的排骨煮开，然后转小火慢慢耐心的撇掉浮沫(排骨比较干净的时候可以不用换水，很容易就可以把浮沫去干净)

2、加虫草花、葱结、姜片小火炖煮(虫草花按个人习惯决定分量，略有独特味道)

3、约1个小时排骨炖烂后加入各种菌菇，煮熟即可。最后加盐调味

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