海米夜开花

工　　艺：炒口　　味：咸鲜难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

夜开花500g

虾米适量

辅料：

精制油适量

料酒适量

海米夜开花的做法：

1、 将夜开花去皮、去囊籽，洗净，切成4cm长的条

2、将海米洗净用料酒浸泡10分钟

3、热锅下油，倒入夜开花、海米，加盐、适量的水(两调羹)，加盖，大火2分钟起锅装盘即可