西红柿烧冬瓜

工　　艺：烧口　　味：酸咸味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

西红柿适量

冬瓜适量

辅料：

食盐适量

鸡精少许

葱适量

蒜适量

白砂糖少许

西红柿烧冬瓜的做法：

1、西红柿洗净切块，东瓜去皮切块

2、锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅

3、炒至冬瓜变色，将西红柿下锅

4、加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味

5、烧至东瓜软烂即可

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