养生粽子

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<数小时

主料：糯米

辅料：

赤小豆适量

藜麦适量

紫薯适量

养生粽子的做法：

1、在淘洗好的糯米里放入洗干净滤干水分的小米，赤豆和藜麦，糯米和小米，赤豆，藜麦的比例大概在4：1：1：0.5

1、把粽子放入高压锅，粽子只能放到高压锅的一半

2、水量一定要没过粽子很多，几乎加满锅子

3、上面压个盘子

4、盖上盖，大火煮开发出扑哧声后继续大火煮40分钟后关火

5、关火后继续让粽子焖3个小时再打开就可以吃了

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