做 法:拌口 味:酸甜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
梨适量
辅料:
蜂蜜适量
枸杞适量
柠檬适量
1、枸杞洗干净后直接加蜂蜜泡上。
2、柠檬用盐搓洗干净。
3、用柠檬皮刨取下部分柠檬皮,直接放在蜂蜜中。
4、将柠檬汁挤入蜂蜜中。
5、搅拌均匀备用。
6、视情况添加蜂蜜。
7、将梨子去皮。
8、用刨丝器刨成丝。
9、将之前兑好的柠汁蜂蜜浇在梨丝上即可。
1.用什么样的梨子都可以的。
2.因为梨子刨丝后会氧化变色,成丝后尽快浇上柠汁蜂蜜。
3.如果不喜欢甜食,可以用橄榄油和果醋兑汁,也很好吃。
4.如果柠檬皮刨,可以取柠檬皮后切成碎末。