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营养荤菜 红烧蹄膀

营养荤菜 红烧蹄膀的做法

工  艺:红烧口  味:咸甜难  度:普通人  数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:1-2小时

主料:

猪肘半只

胡萝卜1根


辅料:

5克

5克

黄酒1大勺

白糖5小勺

红烧蹄膀的做法:

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1、 将洗净的蹄膀、黄酒、酱油、糖、葱和姜一起倒入压力锅,关盖加压,中小火烹饪

2、 听到第一声排气转小火烹饪30分钟后关火

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3、 待红点指示杆降落后开盖,放胡萝卜

4、 开中小火20分钟收汁

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