低脂燕麦饼是一款让你不长肉的健康零食。所用的原料都是低热量而且很健康的，其中燕麦的营养价值非常高，是公认的绿色健康食物。低脂燕麦饼中为了丰富味道和口感，还添加了果干，如葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干、樱桃干。如果为了达到更加低热的效果，可以在果干中减少相对热量高的果干，用相对低热的果干替代也是可以的。
低脂燕麦饼的材料:熟燕麦片100克，杏仁片50克，全麦粉60克，葡萄干30克，蔓越莓30克，樱桃干20克，黑加仑干30克，蜂蜜100毫升，香草精1茶匙，蜂蜜水=蜂蜜15毫升+水15毫升。
低脂燕麦饼的做法:
1、准备好所有的主料辅料。
2、燕麦放在烤盘中，烤箱预热150度左右，烤制上色备用。
3、杏仁片放入煎锅中，小火烤制金黄离火。
4、把所有果干切成小丁，和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。
5、取蜂蜜约100毫升，微波低温适当加热。
6、加热后的蜂蜜流动性更大，再加入香草精，混合均匀。
7、把燕麦混合物适当拌一下，此时杏仁片会碎，不过没有关系。
8、把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。
9、用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。
10、烤盘涂抹一层黄油，铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中，用手压实。
11、箱预热160度，把烤盘放入中层，30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可。
12、取出后待燕麦饼完全冷却后，再切成小块装盒储存。
